Une photo, une histoire : Le tamarin pays du chemin Macé

Il existe aussi le tamarin pays, un arbre acclimaté à l’île de la Réunion depuis les débuts de la colonisation et dont la pulpe des fruits évoque un peu celle des dattes. Même si le tamarin des hauts et le tamarin pays appartiennent à la même famille, ils sont tous deux très différents. Le tamarin pays est une espèce exotique, originaire des régions tropicales sèches de l’Afrique de l’Est. Son fruit est acide et sucré et on l’utilise pour parfumer boissons et glaces. Il est également utilisé en cuisine. On le trouve aussi depuis longtemps en Asie ainsi que dans de nombreuses régions tropicales, mais jamais dans les régions tempérées car cet arbre ne supporte pas le gel.

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photographe mariage la reunion
Le tamarin pays du chemin Macé - 8 avril 2007

 

photographe mariage la reunion
Version Noir & Blanc de Le tamarin pays du chemin Macé - 8 avril 2007

 

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Version Sépia de Le tamarin pays du chemin Macé - 8 avril 2007

 

 

Dernière mise à jour : 12 février 2018

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